Wafels van Tante Mia

Ingredi├źnten voor ca. 14 zachte wafels:

250 gr boter
4 eieren
3 pakjes vanille suiker
250 gram suiker
500 gram zelfrijzend bakmeel
een beetje water of evtueel melk. Ik heb een half glas melk gebruikt.

Werkwijze:

Laat je wafelijzer al goed voor verwarmen. Klop de boter met de suikers tot een witte massa. Voeg tijdens het kloppen 1 voor 1 de eieren toe. Voeg als laatste het zelfrijzend bakmeel toe en klop kort door. Neem een grote ijslepel en voeg in elke plaat 1 bol beslag. Sluit het ijzer en bak de wafels goudbruin.

Mijn wafelijzer is van Fritel. Ik bak de wafels op stand 5 en dit ca 3 minuten. Voor elk wafelijzer gelden er andere tijden dus het is even zoeken naar de juiste baktijd.

Smakelijk.

Print Friendly, PDF & Email

Door deze website te gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om de beste surfervaring mogelijkte maken voor u. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten